Unsere Events

Weinprobe

Liebe Gäste, genießen Sie mit uns ein Degustationsmenü mit Antinori!

– 02.04.2020 – 18:30 Uhr – 75,00 €/Person
(inkl. Menü & begleitende Weine)

Reservierung unter: 089 / 78 06 94 31

Natürlich servieren wir Ihnen ein exklusives Menü zu den Weinen!
Eine Reservierung ist für die Teilnahme Voraussetzung, da die Teilnahme begrenzt ist.

Wir freuen uns auf Sie!

Ristorante & Pizzeria Rosa dei Venti

Die Weine

marchese-antinori ‚Marchese Antinori‘ Cuvèe Royal Franciacorta DOCG (a)

MARCHESE ANTINORI/TENUTA MONTENISA – LOMBARDEI

78% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc. Mit einer cremigen Perlage und einem Bouquet von weißen Pfirsichen und Brotrinde.

tormaresca ‚Tormaresca‘ Chardonnay Puglia IGT (a)

TORMARESCA – APULIEN

100% Chardonnay. Ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von Pfirsich und saftiger Ananas sowie Noten von Jasmin.

calafuria ‚Calafuria‘ Rosé Negroamaro Salento IGT (a)

TORMARESCA – APULIEN

100% Negroamaro. Mit einem Bouquet von Pinken Grapefruit, Pfirsichen und Anklängen von Veilchen; sanft und äußerst delikat.

peppoli ‚Pèppoli‘ Chianti Classico DOCG (a)

TENUTA DI PÈPPOLI – TOSKANA

90% Sangiovese, 10% Merlot & Syrah. Fruchtige Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren, gepaart mit zarten Anklängen von Veilchen.

il-bruciato ‚Il Bruciato‘ Bolgheri DOC (a)

TENUTA GUADO AL TASSO – TOSKANA

65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah. Mit einem fruchtigen Bouquet, abgerundet durch einen zarten Holzton; weiche Tannine.

vinsantoTenute Marchese Antinori Vinsanto del Chianti Classico DOC (a)

ANTINORI – TOSKANA

Malvasia & Trebbiano. Zeigt charakteristische Aromen, eine gute Struktur und eine angenehme Süße – ein wunderbarer Dessertwein!

Das Menü

Apéritiv

 

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Burrata Tartufata auf einer „Tricolore“
von Kirschtomaten mariniert

 

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Roastbeef Carpaccio auf Spargelsalat
und Pecorinostreifen

 

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Orecchiette mit Salsiccia
und Friarielli (Rapsbroccoliblüten)

 

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Perlhuhnbrust gefüllt mit Ratatouille
auf Sellerie-Kartoffel-Püree

 

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Ricottacreme mit
frischen Waldfrüchten

Unser Restaurant