Unsere Events

Weinprobe

Liebe Gäste, genießen Sie mit uns ein Degustationsmenü mit Antinori!

– 02.04.2020 – 18:30 Uhr – 75,00 €/Person
(inkl. Menü & begleitende Weine)

Reservierung unter: 089 / 78 06 94 31

Natürlich servieren wir Ihnen ein exklusives Menü zu den Weinen!
Eine Reservierung ist für die Teilnahme Voraussetzung, da die Teilnahme begrenzt ist.

Wir freuen uns auf Sie!

Weinprobe

Die Weine

marchese-antinori ‚Marchese Antinori‘ Cuvèe Royal Franciacorta DOCG (a)

MARCHESE ANTINORI/TENUTA MONTENISA – LOMBARDEI

78% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc. Mit einer cremigen Perlage und einem Bouquet von weißen Pfirsichen und Brotrinde.

tormaresca ‚Tormaresca‘ Chardonnay Puglia IGT (a)

TORMARESCA – APULIEN

100% Chardonnay. Ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von Pfirsich und saftiger Ananas sowie Noten von Jasmin.

calafuria ‚Calafuria‘ Rosé Negroamaro Salento IGT (a)

TORMARESCA – APULIEN

100% Negroamaro. Mit einem Bouquet von Pinken Grapefruit, Pfirsichen und Anklängen von Veilchen; sanft und äußerst delikat.

peppoli ‚Pèppoli‘ Chianti Classico DOCG (a)

TENUTA DI PÈPPOLI – TOSKANA

90% Sangiovese, 10% Merlot & Syrah. Fruchtige Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren, gepaart mit zarten Anklängen von Veilchen.

il-bruciato ‚Il Bruciato‘ Bolgheri DOC (a)

TENUTA GUADO AL TASSO – TOSKANA

65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah. Mit einem fruchtigen Bouquet, abgerundet durch einen zarten Holzton; weiche Tannine.

vinsantoTenute Marchese Antinori Vinsanto del Chianti Classico DOC (a)

ANTINORI – TOSKANA

Malvasia & Trebbiano. Zeigt charakteristische Aromen, eine gute Struktur und eine angenehme Süße – ein wunderbarer Dessertwein!

Das Menü

Apéritiv

 

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Burrata Tartufata auf einer „Tricolore“
von Kirschtomaten mariniert

 

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Roastbeef Carpaccio auf Spargelsalat
und Pecorinostreifen

 

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Orecchiette mit Salsiccia
und Friarielli (Rapsbroccoliblüten)

 

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Perlhuhnbrust gefüllt mit Ratatouille
auf Sellerie-Kartoffel-Püree

 

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Ricottacreme mit
frischen Waldfrüchten

Unser Restaurant